التهاب مزمن چیست و چگونه درمان میشود ؟ ضد التهاب طبیعی قوی می‌شناسید؟ در اینجا به معرفی چند مورد از خوراکی‌های طبیعی با خاصیت ضد التهابی ویژه خواهیم پرداخت

التهاب، یک پاسخ طبیعی بدن در برابر عفونت‌ها و آسیب‌های وارده به آن می‌باشد. در حقیقت التهاب یک نشانه مثبت به شمار می‌رود و می‌تواند مفید باشد. و به بدن ما کمک کند تا در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها از خود دفاع کند و ما سلامتی دوباره خود را بدست بیاوریم ، اما هنگامی که یک التهاب ساده تبدیل به التهاب مزمن در بدن شود، ممکن است مشکلات بسیار جدی برای سلامتی به وجود بیاید. افزایش وزن و بروز بیماری‌های ثانویه مختلف نظیر دیابت و … از جمله مواردی هستند که در صورت عدم درمان التهاب مزمن ممکن است ایجاد شوند. حتی برخی عوامل نظیر استرس، فعالیت بدنی کم و مصرف برخی خوراکی‌های مضر می‌توانند احتمال وقوع التهاب مزمن را بیشتر کنند

در ادامه قصد داریم چند مورد از خوراکی‌های دارای خاصیت ضد التهابی مناسب را به شما معرفی کنیم. با مصرف این خوراکی‌ها در کنار انجام دستورات پزشک، می‌توانید التهاب خود را کاهش دهید و به تدریج آن را درمان کنید

انواع توت

انواع مختلف توت‌ها نظیر توت سفید، توت قرمز، توت فرنگی، شاه‌توت، تمشک، بلوبری و … میوه‌های بسیار سالم و خوش طعمی هستند که سرشار از مواد مغذی نظیر فیبر و ویتامین‌ها و سایر مواد معدنی هستند. توت‌ها همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از انواع مختلف آنتی اکسیدان‌ها هستند که آنتوسیانین یکی از آن‌ها می‌باشد. این ترکیبات علاوه بر اینکه با عملکرد مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن مقابله می‌کنند، می‌توانند به جلوگیری از بروز التهاب مزمن و یا درمان آن نیز کمک زیادی بکنند

ماهی‌ و میگو

مصرف ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل آلا و …که به عنوان منابع سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ به شمار می‌روند، می‌تواند برای کاهش التهاب و جلوگیری از بروز التهاب مزمن مفید واقع شود. به همین دلیل محققان معتقدند که مصرف ماهی و گنجاندن این خوراکی در برنامه رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی، دیابت و بیماری‌های کلیوی کمک کند

کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مقوی و محبوب به شمار می‌رود که در خانواده گیاهان چلیپایی مانند کلم، گل کلم، کلم بروکلی و کلم پیچ قرار می‌گیرد. محققان بر اساس تحقیقات صورت گرفته به این نتیجه مهم دست یافته‌اند که مصرف سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و همچنین سایر انواع کلم‌ها می‌تواند علاوه بر فواید بیشماری که برای سلامتی دارد، باعث کاهش التهاب شود. این موضوع به دلیل سرشار بودن کلم بروکلی و سبزیجات چلیپایی از آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد

 چای سبز

چای سبز که به عنوان برگ‌های کمتر تخمیر شده چای معمولی شناخته می‌شود، یکی از مفیدترین و پرخاصیت ترین دمنوش‌های گیاهی شناخته می‌شود. تاکنون فواید زیادی برای مصرف چای سبز عنوان شده است که توانایی بالای این نوشیدنی در کاهش التهاب یکی از مهم ترین این فواید است. علاوه بر این مصرف چای سبز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت، انواع سرطان‌ها، آلزایمر و بیماری چاقی را کاهش دهد

 زردچوبه

زردچوبه یکی از ادویه‌های محبوب با رنگ و عطر بی‌نظیر است که در تهیه بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از خواص بیشمار زردچوبه، توانایی خوب آن در کاهش التهاب به شمار می‌رود. این موضوع به کورکومین موجود در زردچوبه مربوط می شود

روغن زیتون

بر اساس تحقیقات صورت گرفته توسط محققان مصرف روغن زیتون به دلیل سرشار بودن آن از چربی‌های سالم علاوه بر اینکه فواید شگفت انگیزی را برای سلامتی به همراه دارد، موجب کاهش التهاب و عدم بروز التهاب مزمن نیز می‌شود. به همین دلیل است که بسیاری از متخصصان توصیه می‌کنند که روغن زیتون و منابع حاوی چربی‌های سالم را باید در رژیم غذایی همه افراد گنجاند

 فلفل

انواع مختلف فلفل‌ها نظیر فلفل سبز، فلفل دلمه‌ای، فلفل قرمز، فلفل سیاه، فلفل سفید و … از سبزیجات و ادویه‌های بسیار محبوب در سراسر جهان به شمار می‌روند که مصرف آن‌ها خواص شگفت انگیزی را برای سلامتی به دنبال خواهد داشت. بر اساس تحقیقات انجام شده، آنتی اکسیدان‌های موجود در فلفل‌ها می‌تواند خطر بروز التهاب مزمن را کاهش دهد و به سلامت بدن کمک کند