Dolma is a family of stuffed dishes associated with Ottoman cuisine, and common in modern national cuisines of regions and countries that once were part of the Ottoman Empire. Some types of dolma are made with whole vegetables, fruit, offal or seafood, while others are made by wrapping grape, cabbage, or other leaves around the filling. Wrapped dolma are known as sarma. They can be served warm or at room temperature.
دلمه نوعی خوراک منتسب به خاورمیانه و مناطق اطراف آن است و اسم آن ریشهی ترکی به معنای (پرشده) دارد. دلمه برگ مو یکی از انواع دلمههاست که به عنوان غذایی سنتی و ایرانی شناخته میشود. اصالت آن به شهر تبریز و اردبیل برمیگردد و با استفاده از سبزیجات معطر کوهی و برگ مو، لپه، برنج و... تهیه میشود. اگر تهیه این غذای خوشمزه و اصیل برایتان دشوار است میتوانید از کنسرو دلمه برگ مو گیلانی استفاده نمایید که با حفظ اصالت دستور پخت اصلی در ظرف 460 گرمی و بدون مواد نگهدارنده تولید شده است. کنسرو دلمه برگ مو گیلانی با استفاده از دستگاه اتوکلاو (دستگاه بزرگ بخار)استرلیزه شده و لازم است قبل از مصرف حتما آن را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید.
Farsi Title | کنسرو دلمه برگ مو گیلانی |
---|---|
Product Brand | GILANI |
Unit | 460g |
Supply | In Store |