Sweet corn, also called sugar corn and pole corn is a hybridized variety of maize with high sugar content. Sweet corn is the result of a naturally occurring recessive mutation in the genes which control the conversion of sugar to starch inside the endosperm of the corn kernel. Sweet corn can be boiled, barbequed, made into soup and tossed into salads. It is a good source of vitamin C, thiamine, niacin, and dietary fiber.
ذرت شیرین به صورت خام، پخته، بوداده و سرخ کرده مورد استفاده غذایی قرار می گیرد. از نظر ارزش غذایی شبیه نخودفرنگی است با این تافوت که مقدار پروتئین قدری کمتر ولی مقدار کربوهیدرات قدری بیشتر است. طعم و مزه مطبوع ذرت شیرین به علت فراوانی مقدار قند و نسبت مناسب قند به اسید آن است.
Farsi Title | ذرت شیرین - امارات |
---|---|
Product Brand | Cartimi |
Unit | ½kg (APX 2PCS) |
Supply | Backorder |